Αν θέλετε πραγματικά να δείτε τους Παριζιάνους στην καθημερινότητά τους, τότε πρέπει να κάνετε μια βόλτα από τη rue Montorgueil. Αυτός ο δρόμος, ανάμεσα στο μετρό Sentier και Étienne Marcel, στο 2ο arrondissement δίνει την αίσθηση πως μόλις βρεθήκαμε στον κεντρικό δρόμο κάποιου χωριού, όπου όλη αγορά του βρίσκεται συγκεντρωμένη εκεί. Γαλλικά bistrot, boulangeries, πάγκοι με ψάρια και οστρακοειδή, κρεοπωλεία, cheese shops, παντοπωλεία, μανάβικα, ζαχαροπλαστεία, η rue Montorgueil είναι σαν ένα μεγάλο «υπαίθριο» super market!

Το λαμπερό σαλιγκάρι σκαρφαλωμένο πάνω από την είσοδο του εστιατορίου L’Escargot Montorgueil στο νούμερο 38 του δρόμου είναι μια χαρακτηριστική εικόνα, ενώ το εντυπωσιακό -δεν γίνεται να μην το προσέξετε- κτήριο Au Rocher de Cancale στο νούμερο 78, έχει σερβίρει στρείδια σε γενιές και γενιές Παριζιάνων. Στην εποχή του Honoré de Balzac και του Alexandre Dumas μάλιστα, ήταν το «must» μέρος για ιδωθεί κανείς μετά από την όπερα.

Άλλο ιστορικό μαγαζί της rue Montorgueil είναι το Pâtisserie Stohrer στο νούμερο 51, το οποίο λέγεται πως είναι το παλαιότερο ζαχαροπλαστείο του Παρισιού. Η βιτρίνα του βρίσκεται σε αυτό το δρόμο από το 1730, παρακαλώ! Μαθουσάλας το Pâtisserie! Τα πάντα σε αυτό το ζαχαροπλαστείο -ακόμη και το δάπεδο- έχουν μια αρχοντιά που μας μεταφέρει νοερά στο ένδοξο παρελθόν της Γαλλικής πρωτεύουσας. Τα εκλέρ, για τα οποία φημίζεται το Stohrer πως έχει τα καλύτερα του Παρισιού (ένα κουτί εκελέρ στη rue Etienne Jodelle, πρώτος όροφος παρακαλώ για να πειστώ!),  τα κέικ του, οι τάρτες του, του έχουν δώσει μια ξεχωριστή θέση στην κλασική Γαλλική παράδοση. Όσο για την ιστορία του ιδιοκτήτη, Nicolas Stohrer, ο ίδιος λέγεται πως πιθανότατα εφηύρε το Baba au rhum, ενώ εργαζόταν για τον βασιλιά Stanislas της Πολωνίας. Όταν η κόρη του έκπτωτου βασιλιά Marie Leszczynska παντρεύτηκε τον Louis XV, ο Stohrer την ακολούθησε για να φτιάχνει γλυκά για τη Γαλλική αυλή στις Βερσαλλίες. Αρκετά χρόνια αργότερα άνοιξε αυτό το μαγαζί στη rue Montogueil για να πουλήσει τα διάσημα πλέον γλυκά του στον ευρύτερο πληθυσμό. Αξίζει μόνο να μπείτε για να δείτε την περίτεχνη διακόσμησή του, αν και δεν εγγυώμαι πως θα φύγετε χωρίς γλυκό!

Από εκεί και πέρα τα Boulangerie Paul και Eric Kayser, το ζαχαροπλαστείο Maison Collet, ο βωμός του φρούτου Le Palais du Fruit και το ιχθυοπωλείο Poissonnerie Soguisa είναι μερικές από τις δημοφιλείς στάσεις των Παριζιάνων για την κουζίνα τους. Εμένα πάντως αν δεν φωτογραφίζω, μου αρέσει να κάθομαι σε ένα bistrot και να παρακολουθώ την παρέλαση των Παριζιάνων και των επισκεπτών  στην πεζοδρομημένη rue Montorgueil, που πραγματικά είναι μοναδική για people-watching! Ο συγκεκριμένος δρόμος μάλιστα ενέπνευσε τον Claude Monet να τον ζωγραφίσει πολυσύχναστο με σημαίες να κυματίζουν κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ της 30ης Ιουνίου του 1878 σε έναν περίφημο πίνακα που αποτελεί μέρος της συλλογής του Musée d’Orsay.

All photos by My Parisienne Walkways

The content on this blog is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License.