Τα πρωινά Σαββατοκύριακά μου στο Παρίσι περνούν πιο ωραία όταν έχω κανονίσει brunch. Είναι πολύ πιθανό να σηκωνόμουν απόγευμα από το απαλό κρεβατάκι μου αν δεν υπήρχε αυτή η σκέψη στο μυαλό μου, σαν όαση στην έρημο (έτσι αντιλαμβάνομαι το νόστιμο φαγητό). Ένα ωραίο café-bistrot, οι αγαπημένοι μου φίλοι, ένα #to_die_for brunch και είμαι complet! Η χαρά μου πολλαπλασιάζεται όταν το μαγαζί είναι καινούριο και δη, μου αρέσει πολύ, όπως συνέβη στην περίπτωση του La Chambre aux Oiseaux, ένα βήμα από το (διάσημο πλέον) Canal Saint-Martin!
Μπαίνοντας στο μαγαζί, ένιωσα σαν να μπαίνω στο σπίτι του Papy και της Mamie, όπως λένε και οι Γάλλοι, δηλαδή του παππού και της γιαγιάς. Μια vintage αίσθηση σπιτικής θαλπωρής υπάρχει στο La Chambre aux Oiseaux με ρομαντικές ταπετσαρίες, βιβλία, κλασικές πολυθρόνες, παλιά πορτατίφ, ξύλινα κάδρα και λουλουδάτα πορσελάνινα σερβίτσια. Αλλά το πιο σπουδαίο, είναι πως όλες οι λιχουδιές είναι σπιτικές από το carrot-cake μέχρι τις μαρμελάδες. Φυσικά και ξεκλήρησα κάνα δυό baguettes, αφού έτρωγα τις φέτες εναλλάξ, μία με σαλαμάκι, μία με βούτυρο και μαρμελάδα. Ααα το καταυχαριστήθηκα (όλα κι όλα!) και στο τέλος, έφαγα και τη fruit salad μου.
Αν έπρεπε να διαλέξω ένα café για να πηγαίνω αλά Carrie με το laptop μου για να γράψω (αυτό το πολύ ωραίο κινηματογραφικό σενάριο που όλο λέω να κάνω αλλά ποτέ δεν κάνω) θα ήταν ακριβώς αυτό «το δωμάτιο των πουλιών», ελληνιστί. Φυσικά σε αυτήν την περίπτωση δεν θα ήταν Σαββατοκύριακο γιατί (α) Ποιος αφήνει το φαγητό με παρείστικο κουσκουσάκι για να γράψει; (β) Το μυστικό δυστυχώς έχει διαρρεύσει (Μα ποιος στον Κόρακα, μαρτύρησε τα πουλιά;) και γίνεται χαμός. Καλού κακού για το ΣΚ κάντε τηλεφωνική κράτηση.
La Chambre aux Oiseaux
48, rue Bichat – 75010 Paris
Tel. : 09 81 45 45 38
Info: Ανοιχτό από Τετάρτη ως Κυριακή από τις 10:00 ως τις 6:30 το απόγευμα.
UPDATE: Δυστυχώς το La Chambre aux Oiseaux έκλεισε τον Οκτώβριο του 2020.
All photos by My Parisienne Walkways
The content on this blog is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License.
Δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του περιεχομένου χωρίς τη συγκατάθεσή μου.
My Parisienne Walkways 